Description
Zawartość małej torebki zalać wrzątkiem i zaparzać parę minut. Z migdałów zdjąć skórkę i uprażyć je na złoty kolor. Z cukru i 1/3 wody zrobić karmel. Do gotowego karmelu dodać resztę wody. Uprażone migdały, goździki, pestki moreli, ziele angielskie i cynamon wsypać do butelki i ostrożnie zalać gorącym syropem. Jak zawartość butelki ostygnie, dolać alkohol i wsypać kawę. Wszystko dobrze wymieszać i odstawić w ciemne miejsce na miesiąc ( nie dłużej niż 6 tygodni ! ). Przez okres maceracji należy co jakiś czas przemieszać nastaw. Gotowy napój przecedzić przez kilka warstw gazy.
